A1 - Beginner

Food & Drinks

Essen & Trinken

Common food items and beverages

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Words

Phrases

German	English	Example
die Ananas (noun)	pineapple	"Pizza mit Ananas." Pizza with pineapple.
der Apfel (noun)	apple	"Der Apfel ist süß." The apple is sweet.
backen (verb)	to bake	"Ich backe einen Kuchen." I bake a cake.
die Banane (noun)	banana	"Ich esse eine Banane." I'm eating a banana.
die Beilage (noun)	side dish	"Als Beilage nehme ich Reis." As a side dish I'll have rice.
bestellen (verb)	to order	"Ich möchte bestellen." I would like to order.
das Bier (noun)	beer	"Ein Bier, bitte." A beer, please.
die Birne (noun)	pear	"Die Birne ist reif." The pear is ripe.
der Blumenkohl (noun)	cauliflower	"Blumenkohl mit Käse." Cauliflower with cheese.
die Bohne (noun)	bean	"Grüne Bohnen als Beilage." Green beans as a side.
das Bonbon (noun)	candy	"Ein Bonbon für das Kind." A candy for the child.
braten (verb)	to fry/roast	"Ich brate ein Ei." I fry an egg.
der Brokkoli (noun)	broccoli	"Brokkoli ist gesund." Broccoli is healthy.
das Brot (noun)	bread	"Ich esse Brot zum Frühstück." I eat bread for breakfast.
das Brötchen (noun)	bread roll	"Ein Brötchen mit Butter, bitte." A bread roll with butter, please.
die Butter (noun)	butter	"Die Butter ist im Kühlschrank." The butter is in the fridge.
die Cola (noun)	cola	"Eine Cola mit Eis." A cola with ice.
der Durst (noun)	thirst	"Ich habe Durst." I am thirsty.
das Ei (noun)	egg	"Ich esse ein Ei zum Frühstück." I eat an egg for breakfast.
das Eis (noun)	ice cream/ice	"Vanilleeis, bitte." Vanilla ice cream, please.
die Ente (noun)	duck	"Gebratene Ente." Roasted duck.
die Erbse (noun)	pea	"Erbsen und Karotten." Peas and carrots.
die Erdbeere (noun)	strawberry	"Erdbeeren mit Sahne." Strawberries with cream.
das Essen (noun)	food/eating	"Das Essen schmeckt gut." The food tastes good.
essen (verb)	to eat	"Wir essen zu Mittag." We eat lunch.
der Essig (noun)	vinegar	"Essig und Öl." Vinegar and oil.
der Fisch (noun)	fish	"Fisch ist gesund." Fish is healthy.
die Flasche (noun)	bottle	"Eine Flasche Wein." A bottle of wine.
das Fleisch (noun)	meat	"Ich esse kein Fleisch." I don't eat meat.
die Gabel (noun)	fork	"Messer und Gabel." Knife and fork.
die Garnele (noun)	shrimp	"Garnelen mit Knoblauch." Shrimp with garlic.
das Gemüse (noun)	vegetables	"Gemüse ist gesund." Vegetables are healthy.
das Getränk (noun)	beverage/drink	"Was möchten Sie als Getränk?" What would you like as a drink?
das Glas (noun)	glass	"Ein Glas Wasser." A glass of water.
grillen (verb)	to grill	"Wir grillen im Garten." We grill in the garden.
die Gurke (noun)	cucumber	"Gurken sind frisch." Cucumbers are fresh.
das Hähnchen (noun)	chicken	"Hähnchen mit Reis, bitte." Chicken with rice, please.
das Hauptgericht (noun)	main course	"Das Hauptgericht ist Schnitzel." The main course is schnitzel.
der Herd (noun)	stove	"Der Herd ist heiß." The stove is hot.
der Honig (noun)	honey	"Tee mit Honig." Tea with honey.
der Hunger (noun)	hunger	"Ich habe Hunger." I am hungry.
der Joghurt (noun)	yogurt	"Joghurt zum Frühstück." Yogurt for breakfast.
der Kaffee (noun)	coffee	"Ich trinke morgens Kaffee." I drink coffee in the morning.
der Kakao (noun)	cocoa/hot chocolate	"Kakao mit Sahne." Hot chocolate with cream.
die Karotte (noun)	carrot	"Karotten sind gut für die Augen." Carrots are good for the eyes.
die Kartoffel (noun)	potato	"Kartoffeln mit Salat." Potatoes with salad.
der Käse (noun)	cheese	"Ich mag Käse sehr gern." I like cheese very much.
der Keks (noun)	cookie/biscuit	"Kekse zum Kaffee." Cookies with coffee.
der Kellner (noun)	waiter	"Der Kellner kommt." The waiter is coming.
die Kellnerin (noun)	waitress	"Die Kellnerin ist freundlich." The waitress is friendly.
das Ketchup (noun)	ketchup	"Pommes mit Ketchup." Fries with ketchup.
die Kirsche (noun)	cherry	"Ich liebe Kirschen." I love cherries.
der Knoblauch (noun)	garlic	"Mit viel Knoblauch." With lots of garlic.
der Kohl (noun)	cabbage	"Rotkohl zu Weihnachten." Red cabbage for Christmas.
die Küche (noun)	kitchen/cuisine	"Die Küche ist sauber." The kitchen is clean.
der Kuchen (noun)	cake	"Apfelkuchen mit Sahne." Apple cake with cream.
der Kühlschrank (noun)	refrigerator	"Die Milch ist im Kühlschrank." The milk is in the refrigerator.
der Lachs (noun)	salmon	"Gegrillter Lachs." Grilled salmon.
das Lamm (noun)	lamb	"Lamm mit Rosmarin." Lamb with rosemary.
lecker (adjective)	delicious	"Das Essen ist sehr lecker!" The food is very delicious!
die Limonade (noun)	lemonade/soda	"Eine Limonade, bitte." A lemonade, please.
der Löffel (noun)	spoon	"Ein Löffel Zucker." A spoon of sugar.
der Mais (noun)	corn	"Mais aus der Dose." Canned corn.
die Mandel (noun)	almond	"Kuchen mit Mandeln." Cake with almonds.
die Mango (noun)	mango	"Mango ist mein Lieblingsobst." Mango is my favorite fruit.
die Marmelade (noun)	jam	"Erdbeermarmelade zum Frühstück." Strawberry jam for breakfast.
die Mayonnaise (noun)	mayonnaise	"Ohne Mayonnaise, bitte." Without mayonnaise, please.
das Mehl (noun)	flour	"Ich brauche Mehl zum Backen." I need flour for baking.
das Messer (noun)	knife	"Das Messer ist scharf." The knife is sharp.
die Milch (noun)	milk	"Milch ist gut für die Knochen." Milk is good for bones.
das Mineralwasser (noun)	mineral water	"Mineralwasser mit oder ohne Gas?" Mineral water with or without gas?
mischen (verb)	to mix	"Den Salat mischen." Mix the salad.
die Nachspeise (noun)	dessert	"Zum Nachspeise Eis." Ice cream for dessert.
die Nudeln (noun (plural))	pasta/noodles	"Nudeln mit Tomatensoße." Pasta with tomato sauce.
die Nuss (noun)	nut	"Ich bin allergisch gegen Nüsse." I am allergic to nuts.
das Obst (noun)	fruit	"Ich esse gern Obst." I like eating fruit.
der Ofen (noun)	oven	"Der Kuchen ist im Ofen." The cake is in the oven.
das Öl (noun)	oil	"Olivenöl für den Salat." Olive oil for the salad.
die Orange (noun)	orange	"Die Orange ist saftig." The orange is juicy.
die Paprika (noun)	bell pepper	"Rote und gelbe Paprika." Red and yellow bell peppers.
die Pfanne (noun)	pan	"Brate es in der Pfanne." Fry it in the pan.
der Pfeffer (noun)	pepper	"Salz und Pfeffer, bitte." Salt and pepper, please.
der Pfirsich (noun)	peach	"Der Pfirsich ist süß." The peach is sweet.
die Pflaume (noun)	plum	"Pflaumen aus dem Garten." Plums from the garden.
der Pilz (noun)	mushroom	"Pizza mit Pilzen." Pizza with mushrooms.
die Pizza (noun)	pizza	"Pizza ist mein Lieblingsessen." Pizza is my favorite food.
die Portion (noun)	portion	"Eine große Portion." A large portion.
probieren (verb)	to try/taste	"Kann ich das probieren?" Can I try that?
der Quark (noun)	quark (soft cheese)	"Quark mit Früchten." Quark with fruits.
der Reis (noun)	rice	"Ich koche Reis." I'm cooking rice.
das Rezept (noun)	recipe	"Das Rezept ist einfach." The recipe is simple.
das Rindfleisch (noun)	beef	"Rindfleisch mit Nudeln." Beef with noodles.
der Rotwein (noun)	red wine	"Ein Glas Rotwein, bitte." A glass of red wine, please.
der Saft (noun)	juice	"Orangensaft zum Frühstück." Orange juice for breakfast.
die Sahne (noun)	cream	"Mit Sahne, bitte." With cream, please.
der Salat (noun)	salad	"Ich nehme einen Salat." I'll have a salad.
das Salz (noun)	salt	"Das Essen braucht mehr Salz." The food needs more salt.
der Schinken (noun)	ham	"Ein Brot mit Schinken, bitte." A bread with ham, please.
schmecken (verb)	to taste	"Es schmeckt gut." It tastes good.
der Schnaps (noun)	schnapps	"Ein kleiner Schnaps." A small schnapps.
schneiden (verb)	to cut	"Ich schneide das Brot." I cut the bread.
die Schokolade (noun)	chocolate	"Ich liebe Schokolade." I love chocolate.
die Schüssel (noun)	bowl	"Salat in der Schüssel." Salad in the bowl.
das Schweinefleisch (noun)	pork	"Schweinefleisch ist beliebt." Pork is popular.
der Senf (noun)	mustard	"Wurst mit Senf." Sausage with mustard.
die Serviette (noun)	napkin	"Können Sie mir eine Serviette bringen?" Can you bring me a napkin?
die Soße (noun)	sauce	"Welche Soße möchten Sie?" Which sauce would you like?
die Speisekarte (noun)	menu	"Die Speisekarte, bitte." The menu, please.
der Spinat (noun)	spinach	"Spinat ist sehr gesund." Spinach is very healthy.
die Suppe (noun)	soup	"Die Suppe ist heiß." The soup is hot.
die Tasse (noun)	cup	"Eine Tasse Kaffee." A cup of coffee.
der Tee (noun)	tea	"Eine Tasse Tee, bitte." A cup of tea, please.
der Teller (noun)	plate	"Der Teller ist leer." The plate is empty.
der Thunfisch (noun)	tuna	"Thunfischsalat." Tuna salad.
die Tomate (noun)	tomato	"Tomaten für den Salat." Tomatoes for the salad.
der Topf (noun)	pot	"Wasser im Topf kochen." Boil water in the pot.
die Torte (noun)	cake/tart	"Schokoladentorte zum Geburtstag." Chocolate cake for birthday.
die Traube (noun)	grape	"Grüne und rote Trauben." Green and red grapes.
trinken (verb)	to drink	"Ich trinke Wasser." I drink water.
das Trinkgeld (noun)	tip	"Trinkgeld geben." To give a tip.
der Truthahn (noun)	turkey	"Truthahn zu Thanksgiving." Turkey for Thanksgiving.
die Vorspeise (noun)	appetizer	"Als Vorspeise eine Suppe." Soup as an appetizer.
das Wasser (noun)	water	"Ein Glas Wasser, bitte." A glass of water, please.
die Wassermelone (noun)	watermelon	"Wassermelone ist erfrischend." Watermelon is refreshing.
der Wein (noun)	wine	"Ein Glas Rotwein, bitte." A glass of red wine, please.
der Weißwein (noun)	white wine	"Ich nehme den Weißwein." I'll take the white wine.
die Wurst (noun)	sausage	"Deutsche Wurst ist lecker." German sausage is delicious.
die Zitrone (noun)	lemon	"Tee mit Zitrone." Tea with lemon.
der Zucker (noun)	sugar	"Kaffee ohne Zucker." Coffee without sugar.
die Zwiebel (noun)	onion	"Zwiebeln machen mich weinen." Onions make me cry.

Einen Tisch für zwei, bitte.

A table for two, please.

Usage: Restaurant arrival

Example:
Guten Abend. Einen Tisch für zwei, bitte.

Ist dieser Tisch frei?

Is this table free?

Usage: Asking about seating

Example:
Entschuldigung, ist dieser Tisch frei?

Kann ich die Speisekarte sehen?

Can I see the menu?

Usage: Requesting menu

Example:
Kann ich die Speisekarte sehen, bitte?

Was ist die Spezialität des Hauses?

What is the house specialty?

Usage: Asking for recommendation

Example:
Was ist die Spezialität des Hauses?

Was können Sie empfehlen?

What can you recommend?

Usage: Asking waiter

Example:
Ich kann mich nicht entscheiden. Was können Sie empfehlen?

Ich nehme das Tagesgericht.

I'll have the daily special.

Usage: Ordering

Example:
A: Was darf es sein?
B: Ich nehme das Tagesgericht.

Einmal ... bitte.

One ... please.

Usage: Ordering one item

Example:
Einmal Schnitzel, bitte.

Zweimal ... bitte.

Two ... please.

Usage: Ordering for two

Example:
Zweimal die Suppe, bitte.

Mit oder ohne ...?

With or without ...?

Usage: Waiter's question

Example:
A: Mit oder ohne Zwiebeln?
B: Ohne, bitte.

Ohne ... bitte.

Without ... please.

Usage: Special request

Example:
Ohne Sahne, bitte.

Mit ... bitte.

With ... please.

Usage: Adding something

Example:
Mit extra Käse, bitte.

Ist das scharf?

Is that spicy?

Usage: Asking about food

Example:
A: Was ist das?
B: Das ist Curry. Ist das scharf?

Ich bin allergisch gegen ...

I am allergic to ...

Usage: Allergy warning

Example:
Ich bin allergisch gegen Nüsse.

Haben Sie vegetarische Gerichte?

Do you have vegetarian dishes?

Usage: Dietary needs

Example:
Haben Sie vegetarische Gerichte auf der Karte?

Das Essen war ausgezeichnet!

The food was excellent!

Usage: Complimenting meal

Example:
Das Essen war ausgezeichnet! Vielen Dank!

Es hat sehr gut geschmeckt.

It tasted very good.

Usage: Praising food

Example:
A: Hat es geschmeckt?
B: Ja, es hat sehr gut geschmeckt.

Kann ich noch etwas Brot haben?

Can I have some more bread?

Usage: Requesting more

Example:
Kann ich noch etwas Brot haben, bitte?

Zusammen oder getrennt?

Together or separate?

Usage: Waiter asking about bill

Example:
A: Die Rechnung bitte.
B: Zusammen oder getrennt?

Getrennt, bitte.

Separate, please.

Usage: Splitting bill

Example:
A: Zusammen oder getrennt?
B: Getrennt, bitte.

Zusammen, bitte.

Together, please.

Usage: One bill

Example:
A: Zusammen oder getrennt?
B: Zusammen, bitte.

Kann ich bitte zahlen?

Can I pay, please?

Usage: Ready to pay

Example:
Entschuldigung, kann ich bitte zahlen?

Ist der Service inbegriffen?

Is service included?

Usage: Asking about tip

Example:
Ist der Service inbegriffen?

Prost!

Cheers!

Usage: Toasting

Example:
Auf die Gesundheit! Prost!

Zum Wohl!

To your health! / Cheers!

Usage: Formal toast

Example:
Zum Wohl, meine Freunde!

Mahlzeit!

Enjoy your meal!

Usage: Mealtime greeting

Example:
A: Mahlzeit!
B: Danke, gleichfalls!

Ich hätte gern...

I would like...

Usage: Ordering food politely

Example:
Ich hätte gern einen Kaffee, bitte.

Die Rechnung, bitte.

The bill, please.

Usage: Asking to pay at restaurant

Example:
A: Die Rechnung, bitte.
B: Kommt sofort.

Guten Appetit!

Enjoy your meal!

Usage: Before eating

Example:
A: Hier ist Ihr Essen.
B: Danke! Guten Appetit!

Es schmeckt sehr gut!

It tastes very good!

Usage: Complimenting food

Example:
A: Wie schmeckt das Essen?
B: Es schmeckt sehr gut!

Ich bin satt.

I am full.

Usage: After eating

Example:
A: Möchten Sie noch etwas?
B: Nein danke, ich bin satt.

Haben Sie einen Tisch frei?

Do you have a table free?

Usage: Entering a restaurant

Example:
A: Haben Sie einen Tisch frei?
B: Ja, für wie viele Personen?

Was empfehlen Sie?

What do you recommend?

Usage: Asking waiter for suggestion

Example:
A: Was empfehlen Sie?
B: Die Pasta ist heute sehr gut.

Ich bin Vegetarier.

I am vegetarian.

Usage: Dietary information

Example:
A: Was darf es sein?
B: Ich bin Vegetarier. Was haben Sie ohne Fleisch?

Noch ein Bier, bitte.

Another beer, please.

Usage: Ordering more

Example:
A: Noch ein Bier, bitte.
B: Kommt sofort.

Das ist zu teuer.

That is too expensive.

Usage: When something costs too much

Example:
A: Das kostet 50 Euro.
B: Das ist zu teuer für mich.

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